市检查组来五福公司中央厨房检查食安工作
11月25日上午,市检查组在巨野县市场监督管理局副局长褚衍立的带领下,来到五福公司中央厨房,进行配餐单位食品安全工作大检查,县市管局、县教体局等有关领导陪同了检查。
在中央厨房,市检查组一行先后检查了公司中央厨房各车间,对中央厨房的规模与硬件设施、制度建设表示赞赏,在消毒房,检查组详细询问了消毒设施及餐用具的消毒情况,在化验室,检查组查看了检测设备,并询问了检测项目及检测的细菌种类,公司负责人一一进行了解答。
每到一处,检查组都认真察看,并在一些工作细节上提出了指导性建议,对公司存在的问题提出了整改意见。