食安曹县 我们在行动－－五福公司召开食品安全专题会对餐厅进行全面整改

3月22日下午，在我县创建省级食品安全先进县工作紧锣密鼓之际，菏泽五福饮食有限公司在四楼会议室召开食品安全专题会，要求各餐厅经理严格按照创城标准管理日常工作，全体餐厅经理和部分部门经理参加了会议。

公司副总经理王金灿带领大家逐项学习了县市场监督管理局下发的《对餐饮服务单位（含学校食堂）工作标准》，《标准》共有证件管理、机构建设、信息公示、人员管理、原料公示、进货查验、索证索票、场所建设、安全管理档案、加工管理、设备设施及清洗消毒等十四项内容。王金灿副总每宣讲完一项，就询问各餐厅经理是否按照标准的要求完成了工作，是否还有做不到位的情况，如果存在，就立即进行整改。

随后，各餐厅经理根据自己的实践经验对如何更好得完成《标准》的要求提出了建议，大家你一言我一语，积极主动的建言献策。当听到有益于工作的建议时，大家就详细记录下来，取长补短，共同进步。

通过此次食品安全专题会的学习和讨论，大家明白了下一步的整顿重点，也懂得了如何按照《标准》的要求进行实践操作，同时，公司督导小组也会每天深入到各个餐厅对整改情况进行检查和现场指导。

食安曹县，我们在行动，五福公司将用一系列的举措全力支持我县的创城工作，共建和谐大美曹县。