深耕菜品改良，持续提升餐食品质、丰富菜品品类

为稳步提升菜品品质、扩充食堂菜品种类，公司召开办公会研究部署，专门成立菜品改良小组下沉各餐厅现场指导。小组统一规范各分部菜谱标准，通过实操教学、现场示范、技术帮扶等方式，持续优化餐厅的出品水准，同步助力厨师队伍专业能力稳步提升。 随着菜品改良工作落地，食堂菜品品质与品类丰富度持续优化，收获广大师生普遍认可。持续严把餐食品质关口，是公司日常运营管理的核心工作之一。