政企联动话食安！曹县市场监管局"政府开放日"活动走进五福央厨

2025年11月11日上午，曹县市场监督管理局2025年"政府开放日"活动走进五福公司中央厨房。由"两代表一委员"、县教育和体育局相关人员、特邀监督员及媒体代表组成的考察团，深入公司生产一线，实地督导检查食品安全管理工作，共同为食品安全保驾护航。 

考察团一行抵达五福央厨后，首先聚焦食安智慧监管体系。央厨负责人通过食安大屏，详细展示了一周科学菜谱搭配、地沟常态化清理记录、"明厨亮灶"全流程可视化建设成果，以及不规范操作智能抓拍预警功能，直观呈现了公司以科技赋能食品安全的管理理念。 

随后，考察团先后深入仓储中心、蔬菜加工间、热灶间、分装中心等核心加工区域，实地查看食材及调味品、加工操作规范、餐具消毒流程及配送环节管控情况。考察团仔细查看了当日的营养餐，询问了保温等关键环节的管理措施，对五福央厨标准化的生产流程、严格的质量管控体系给予了充分肯定。

此次"政府开放日"活动，不仅搭建了政企沟通的桥梁，更让社会各界直观了解到五福公司在食品安全管理上的责任与担当。今后，五福公司将持续筑牢食品安全防线，坚守品质初心，为广大消费者提供更安全、更营养、更放心的餐饮服务。