五福公司再次代表我县参加“新时代 新鲁菜2023年创新职业技能赛

在菏泽五福饮食有限公司代表我县参加“新时代 新鲁菜”2022创新大赛斩获优异成绩后，今年再次被指定为参赛单位，继续代表我县参加“新时代 新鲁菜”2023年创新职业技能赛。

“新时代 新鲁菜”2023年创新职业技能赛是由山东省委宣传部指导，由中央广播电视总台山东总站、中央广播电视总台财经节目中心、山东省人力资源和社会保障厅、山东省商务厅、山东省文化和旅游厅、烟台市人民政府主办，已被纳入省级一类赛事。

接到参赛通知后，五福公司负责人高度重视，召集公司研发团队共同探讨菜品食材，设计菜品样式。公司研发人员放弃节假日休息时间，夜以继日，精心钻研，选用本地特色食材，结合我县传统美食文化，精心设计制作了四道参赛菜品。

10月12日，县融媒体中心采编人员在五福央厨，对四道参赛菜品的加工过程进行了全程拍摄。

五福公司再次被指定为参赛单位，代表我县参加“新时代 新鲁菜”2023年创新职业技能赛，是县相关部门对五福技术团队业务能力的认可和肯定，五福公司争取在大赛中再一次打响我县团餐品牌，为家乡争光添彩。