曹县第一初级中学餐厅荣获“2022年度品质食堂”荣誉称号


7月26日,在中国饭店协会举办的“联合利华饮食策划”第七届中国团餐产业发展大会上,菏泽五福饮食有限公司曹县第一初级中学餐厅被授予“2022年度品质食堂”荣誉称号。




曹县第一初级中学餐厅是菏泽五福饮食有限公司托管经营的一家学校餐厅,在曹县教体局、曹县市场监管局、学校领导及相关部门的关心指导下,一直按照《食品安全法》和省、市、县的相关要求,高标准、严要求、热忱服务在校师生四千多人,获得了师生和家长的一致好评。


根据团餐大会提出的聚焦三产融合、提质增效、热点与趋势、社会责任等热点观念,结合中国食育教育工程项目的启动,公司将为下一阶段的团餐工作做好充分的准备。
1抓好食育工作
培养孩子知道如何营养选择食物,如何懂得用餐礼仪。通过食育工坊致力于打造厨房场景的教育空间,以烹饪为教学载体,弘扬传统饮食文化,传递营养健康知识,培养良好的饮食习惯,以及用餐礼仪、协同合作、创新思考、审美观点等全方位的能力提升。
2抓好企业服务内容
在疫情常态化以及餐饮业数字化、产业化浪潮下,公司将通过多方面学习,开阔视野,聚集更多优质资源,打造优质平台,专注绿色发展,推进品质食堂建设,关注标准建设,做行业贡献者,迎接新的团餐工作要求。
3抓好团餐服务质量
严格按照国家颁布的最新食品安全法律法规、食品操作规范要求以及公司各项规章制度做好日常工作,保证公司的食品安全质量,为客户提供绿色、健康、安全、营养的团餐服务。