务实工作 争做标兵

自新学期开始以来，磐石中心小学餐厅经理张洪磊、张鹏飞带领全体餐厅员工在五福公司领导的管理下，在磐石中心小学校委会领导的协助下，立足本岗，始终不忘自己的责任和使命，坚持精益求精，勤奋工作，认真完成每一餐的生产任务，成为一支有着一颗进取心的实战队伍，他们以淳朴的风格和热情的服务态度给师生提供着方便。

磐石中心小学餐厅位于学校地下一层，是一所名副其实的地下餐厅，面对光线弱通风差却又要达到节约能源，杜绝浪费这一难题，张经理每日晨会期间总会给所有员工要求:拒绝长明灯、长流水，做到人走灯灭，管好水源，随用随取，随手关闭。使每个员工心中都有一份责任感。对于餐厅员工的日常工作规范常抓不懈，要求每个员工首先要个人卫生达标，规范着装，做好餐饮具的清洗消毒保存工作，同事之间相互帮助、相互监督、一团和气。他们按照公司规定严把原材料的验收，做好初加工的择菜标准，切配规格，严把菜品质量关，对于各项索证索票记录详实，填写规范，得到公司各部门的一致肯定。他们又根据学生的年龄特点合理调配膳食，不断推陈出新，更换花样，得到了广大师生和家长的普遍好评！    

通过公司领导对各学校餐厅工作的总体考核，磐石中心小学餐厅在三月的考评工作中表现突出，被评为“月度考核标兵单位”。他们在日常工作中所付出的劳动是值得各学校餐厅借鉴和学习的。    

事业无止境，奋斗无穷期。希望他们的这种勤劳务实，满怀激情，团结协作的工作精神继续发扬踔厉，继往开来，不断开创学校餐厅工作新局面！