弘扬厨艺文化、展现员工风采 ——五福公司举办2019年度厨艺大赛

11月22日下午，五福公司中央厨房内香气四溢、热闹非凡，由公司举办的“弘扬厨艺文化、展现员工风采”－－2019年度厨艺大赛正在这里如火如荼的进行，来自公司各个餐厅的13名厨师和5位面点师参加了比赛。公司负责人、副总经理、各餐厅经理担任大赛评委。

本届厨艺大赛分为三项，一项是炒菜比赛，指定菜品是酸辣土豆丝，一项是粥饭类比赛，指定粥品是油茶。一项是面点比赛，指定面点是馅饼，其余热菜、粥饭、面点可自选。选手们纷纷拿出看家本领，精心准备，认真操作，现场倾力烹饪出一道道色香味俱全的菜品、粥饭、面点，令人食指大动。

随后，大赛评委们对参赛菜品、粥饭、面点仔细观看、一一品尝、当场指出参赛作品的优缺点，并分别从刀工以及色香味等方面进行综合评判。

经过激烈角逐，大赛评出前三名

        公司将对大赛前三名给予100元--500元的奖励。

本届厨艺大赛旨在弘扬厨艺文化、展现员工风采，并通过员工之间的厨艺交流，取长补短，提高烹饪技能，为今后制作出更多更好的“营养、安全、健康、美味”的菜品，为师生“食”得健康、吃得开心和安全生产提供有力保障，确保服务工作再上新台阶。