菏泽五福饮食有限公司荣获“山东团餐乡村振兴样板企业”

2023年11月23日,山东省团餐行业协会在济南隆重举办山东省第七届团餐产业大会暨年度荣誉盛典、优质食材博览会。作为山东省团餐行业协会的理事单位,菏泽五福饮食有限公司应邀参会。

为树立团餐典范企业,鼓励先进个人,大会评选出山东团餐乡村振兴样板企业、山东团餐绿色餐厅、优秀个人等荣誉,并举行了授牌仪式,菏泽五福饮食有限公司被授予“山东团餐乡村振兴样板企业”,曹县汉江路小学餐厅被授予“山东团餐绿色餐厅”。

助力乡村振兴

五福公司作为曹县团餐企业的标兵,在注重团餐发展的同时,积极响应党的十九大提出的乡村振兴战略,踊跃投身到振兴乡村的时代洪流中。公司与我县菜农建立了长期的合作关系,优先收购他们种植的蔬菜,并根据市场需求,引导他们发展有机蔬菜种植。

随着公司业务的不断拓展,为广大农民提供了更多的就业岗位,公司坚信“授人以鱼”不如“授人以渔”,邀请专家对他们进行食品安全、烹饪技艺、营养餐搭配等方面的培训,传授专业知识,使他们每个人都有一技之长,从技术“白丁”转变为“行家里手”,体现了个人价值,实现了家庭创收。

目前,⼤量⼈才资源流向城市,乡村地区⼈才供应短缺,传统乡村⽂化、⾮遗传承队伍后继乏⼈,五福公司深知没有传承就没有发展,积极挖掘曹县美食非遗文化,生产的“曹县灶爷山”花糕和“曹县豆沫”,2021年入选“曹县县级非物质文化遗产项目”。

“山东团餐乡村振兴样板企业”荣誉的获得,是山东省团餐行业协会对菏泽五福饮食有限公司在乡村振兴方面做出突出成绩的认可。公司将继续发挥自身优势,积极参与乡村振兴事业,为推动乡村经济发展、改善农民生活水平做出更大的贡献。





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