这次培训班由刘金刚老师主讲，刘老师以多个案例深入浅出的讲解了ISO9001：2015质量管理体系新版标准和ISO22000：2006食品安全管理体系的内要内容。
 

 

 ISO9001：2015质量管理体系新版标准于2017年7月1日全面实施，新版标准与2008版标准相比，有了较大的变化，其中管理原则由原来八项转变为七项，结构由原来的八章增加为十章，更多条款内容突出了领导作用。

在食品安全管理体系授课上，刘老师对食品常见的三类危害、HACCP原理和HACCP计划以及食品安全管理体系审核知识进行了详细的讲解。

通过四天的学习培训，企业内审员们进一步了解了管理体系在企业中的重要性和必要性，对管理体系文件的编写有了一定的认识，为今后工作的开展垫定了扎实的理论基础。