五福饮食有限公司的发展需要 - 公司资讯

五福饮食有限公司的发展需要

根据五福饮食有限公司的发展需要，经公司办公会研究，决定在五福公司总部一楼组建现代化的中央厨房加工中心。此项目确定后，公司总办、运营部、工程部、技术研发部、人力资源部、财务部等积极行动起来，从咨询到实地考察，从规划到施工，从设备采购到安装调试，从人员招聘到甄别培训等等，公司韩总全程进行现场调度。经过一个多月的努力，一个功能齐全、设备先进、高标准的中央厨房加工中心于2017年2月27日正式运营，并成功为曹县第二实验小学进行营养配餐！
公司中央厨房加工中心的组建，是公司经营模式的一个调整，是公司从现场制作分售到中心制作异地配送的一个重大举措，突破了学校餐饮的传统模式运营。公司技术研发部在多次实验的基础上，有效的解决了菜品的质量、温度、色泽、营养的稳定问题，进而保持了菜品的营养价值与食品安全问题。为学校师生提供更具有特色的厨房产品，保证商品的品质、卫生标准的一致性，这可以说是公司管理上、技术上的一场革命。通过公司中央厨房烹制与配送运作，可以有效的解决没有餐厅的学校师生就餐问题，也有效的解决了学校门口拥堵问题，并解决了学生家长的接送问题，大大降低了学生路上的安全问题，解放了社会生产力，促进了社会的稳定与和谐！

2017年3月15日下午，全县中小学食堂食品安全培训会在曹县第一初级中学思齐厅召开，县市场监督管理局局长苗丹作了重要讲话，菏泽市食品药品监察大队段月德支队长做了专题讲座。会后，与会人员在县局领导的陪同下参观了我公司运营的第一初级中学餐厅，学校领导就餐厅管理方面做了详细的讲解，餐厅管理人员就如何做好食品安全工工作，对食材的采购、验收、检验、储存、加工、分售、消毒、留样等环节的工作做了全面的介绍。市局领导段支队长还来到五福公司餐厅厨房进行现场检查，对餐厅厨房的物品摆放、员工的仪容仪表、三防措施、加工制作规范等各项工作提出了表扬。段支队长指出，学生的身体健康和生命安全关系到每个家庭，关乎社会稳定，是全社会的焦点，学校食堂食品安全是整个食品安全工作的重中之重。全县各级学校要高度重视，进一步加强食品安全工作，不断提高食品安全保障水平。加强管理，严防群体性食品安全事件的发生。要继续高度重视学校食堂食品安全工作，对检查中发现的问题要督促学校及时落实整改，确保学校食品安全。

2017年5月18日下午，曹县第二初级中学家委会代表与学校领导范建立一起来我公司考察.

食品安全是工作的重中之重，食品安全重于泰山，饭菜质量，卫生质量、服务质量是全公司日常工作的三部曲，公司的工作不是什么惊天动地之举，但是它牵挂着千家万户，要求公司全体员工不能有丝毫的马虎大意，要把真诚服务每一天落到工作的实处，以不负学校、家长的重托！
一行参观了五福饮食有限公司正在建设中的中央加工中心、公司办公室、党员活动室等，五福饮食有限公司副总经理赵先保、王金灿向胡树营一行详细介绍了公司的发展规模、经营理念、企业文化建设、社会责任等，并着重解说了公司对食品安全工作的重视与落实情况及社会担当责任等。胡树营对五福饮食有限公司的发展给予高度的评价，他说，饮食企业不仅关系到群众的饮食安全，也关系到社会和谐稳定，企业自身要认真履行好主体责任，用良心做企业，用真心对客户，切实把食品安全做好。

公司的发展规模、经营理念、企业文化建设、社会责任等，公司中央厨房的初加工间、洗消间、主副食库、主副食操作间、以及分装车间等，对公司投入的全自动高新设备、高标准的卫生、证件齐全的食材原料以及高标准的操作给以高度的评价！
2017年5月22日下午，公司管理层与曹县第二初级中学家委会回民同学家长代表进行座谈，介绍了教工餐厅设备、管理、菜品搭配等情况，全程负责清真餐材料的申购、验货、制作，致力于为国内外穆斯林朋友提供舒适、专业、放心的清真餐饮服务。

2017年5月23日，曹县第二初级中学开始配餐。五福饮食有限公司开始为曹县第二初级中学配餐，营养、安全、可口的饭菜加上五福员工热情的服务得到在校师生的一致好评！