五福饮食有限公司的发展需要

完善、配套专业设备、符合行业规范标准的中央厨房加工中心于2017年2月27日正式运营，并成功为曹县第二实验小学进行营养配餐！

公司中央厨房加工中心的组建，是公司经营模式的一个调整，是公司从现场制作分售到中心制作异地配送的一个重大举措，突破了学校餐饮的传统模式运营。公司技术研发部在多次实验的基础上，多次试验优化，稳定餐品口感、温度、外观与营养留存，完善全流程食品安全管控体系。为学校师生提供差异化、丰富化的配餐菜品，保证商品的品质、卫生标准的一致性，这可以说是公司在运营管理、加工技术层面的重要创新升级。通过公司中央厨房烹制与配送运作，可以有效的解决没有餐厅的学校师生就餐问题，也中央厨房统一配送，可满足无校内食堂学校的师生就餐需求，一定程度缓解上下学校门口交通压力，减少学生往返路途安全隐患，减轻家长接送负担，助力校园秩序平稳运行！

2017年3月15日下午，全县中小学食堂食品安全培训会在曹县第一初级中学思齐厅召开，县市场监督管理局局长苗丹作工作讲话，菏泽市食品药品监察大队段月德支队长开展食品安全专题讲座。会后，与会人员在县局领导的陪同下，参观五福饮食有限公司运营的第一初级中学餐厅，学校领导介绍食堂整体管理模式，餐厅管理人员围绕校园食品安全管控工作，详细讲解食材采购、验收、检验、储存、加工、分售、消毒、留样等全流程管控工作。

段月德支队长结合校园食堂监管工作开展后厨巡查工作，他指出，学生的身体健康和生命安全关系到每个家庭，关乎社会稳定，是全社会的焦点，学校食堂食品安全是食品安全管控核心重点。全县各级学校要高度重视校园食品安全工作，进一步细化管控举措，持续提升食品安全保障水平，从严落实食堂管理规范，防范群体性食品安全事件发生。各学校需常态化抓实食堂食品安全管理，针对督查排查问题及时整改闭环，全方位筑牢校园食品安全防线。

 

2017年5月18日下午，曹县第二初级中学家委会代表与学校领导范建立一起来我公司考察.

来访人员先后参观五福饮食有限公司在建中央加工中心、办公区域、党员活动室等场地。公司副总经理赵先保、王金灿向来访人员详细介绍企业发展规模、经营理念、企业文化与社会责任，重点讲解公司食品安全管控落地举措与企业社会担当；参观过程中，一行人实地查看中央厨房初加工间、洗消间、主副食库房、操作间及分装车间，交流了解企业自动化配套设备、日常卫生管控流程、食材索证管理与标准化操作规范。

2017 年 5 月 22 日下午，公司管理层与曹县第二初级中学家委会回族学生家长代表开展座谈，介绍教工餐厅硬件配置、日常管理、菜品搭配方案。公司单独设置清真餐品管控流程，统一负责清真食材申购、查验与制作，持续为穆斯林群体提供规范、贴心的清真餐饮服务。

2017 年 5 月 23 日起，五福饮食有限公司正式为曹县第二初级中学提供配餐服务。营养适口的餐食搭配员工周到细致的服务，收获校内广大师生普遍认可。

 

公司的发展规模、经营理念、企业文化建设、社会责任等，公司中央厨房的初加工间、洗消间、主副食库、主副食操作间、以及分装车间等，对公司投入的全自动高新设备、高标准的卫生、证件齐全的食材原料以及高标准的操作给以高度的评价！
2017年5月22日下午，公司管理层与曹县第二初级中学家委会回民同学家长代表进行座谈，介绍了教工餐厅设备、管理、菜品搭配等情况，全程负责清真餐材料的申购、验货、制作，致力于为国内外穆斯林朋友提供舒适、专业、放心的清真餐饮服务。
 
2017年5月23日，曹县第二初级中学开始配餐。五福饮食有限公司开始为曹县第二初级中学配餐，营养、安全、可口的饭菜加上五福员工热情的服务得到在校师生的一致好评！