菏泽五福饮食有限公司代表曹县参加“新时代 新鲁菜”2022年创新大赛

习近平总书记指出：“中华民族有着渊源流长的传统文化，也一定能创造中华文化新的辉煌”！

　　为践行总书记的重要讲话精神，推动中国传统饮食文化，中央广播电视总台山东总站、央视频、山东省商务厅、山东省文化和旅游厅、山东省旅游饭店协会组织了“新时代 新鲁菜”2022创新大赛。菏泽五福饮食有限公司被县文旅局指定代表曹县参加本次比赛。

　　接到通知后，公司第一时间组织成立研发小组，根据参赛要求查找历史典籍、挖掘传统菜品，在三天的不断实验操作下新菜品终于成型。

　　10月2日，县文化和旅游局、县融媒体中心采编人员来到五福公司央厨对参赛菜品的制作过程进行了全程拍摄。所有参赛作品均采用本地新鲜食材，运用各种加工手法和技巧精制而成。

　　菏泽五福饮食有限公司将以满腔的热情，认真地做好每道参赛作品，为弘扬曹县的非遗美食文化，为曹县的伊尹饮食文化争光添彩。